Ինչպես պատրաստել մոմի մոմեր
Հոտավետ մոմի փափուկ, թարթող փայլում կա մի մխիթարական մի բան, որը ձեր շրջապատին հանգստության և ջերմության զգացողություն է հաղորդում: Դժվար էր հրաժարվել սովորական մոմերից, բայց դրանց բացասական ազդեցությունը չափազանց մեծ էր անտեսելու համար, ուստի մեր ընտանիքը անցավ մեղրամոմի մոմերի:
Մեղրամոմեր. Բնական այլընտրանք
Մեղրի մոմերը հիանալի փոխարինում են արհեստականորեն բուրավետ պարաֆինային մոմերին, և նրանք իրականում աշխատում են օդը մաքրելու փոխարեն `այն աղտոտելու փոխարեն: Մեղրամոմը այրվելիս բացասական իոններ է արձակում: Բացասական իոնները արդյունավետորեն նվազեցնում են փոշին, բշտիկն ու բորբոսը, որոնք լողում են մեր շնչող օդի մեջ:
Մեղրով մոմերը ձեռք բերելը կարող է թանկ նստել, այնպես որ սա հիանալի նախագիծ է, որը հեշտ է անել ինքնուրույն և կօգնի մաքրել ձեր տունը: Ես ունեմ մի քանի ընկերներ, որոնք մեղվաբույծ են, ուստի կարողանում եմ նրանցից մեղրամոմ ստանալ: Գուցե զարմանաք, թե քանի մեղվաբույծ է ապրում ձեր տարածքում: Եթե շուրջդ հարցնես, գուցե կարողանաս ձեռք բերել տեղական մեղրամոմ: Եթե ոչ, այն կարելի է ձեռք բերել արհեստների խանութների մեծ մասում կամ առցանց:
Մեղրամոմի մեկ բացասական կողմ
Մեղրամոմը շատ տաք է այրվում, այնպես որ կարող է բարդ լինել ձեր բանկայի և ֆետիլի միջև ճիշտ համադրություն գտնելը: Ես մի փոքր փորձ արեցի բերանի պահածոների սովորական բանկաների միջոցով `գտնելու այն հարաբերակցությունը, որն այրվում է առավելագույն հավասարաչափ` առանց շատ շուտ այրվելու: Ես նաև փորձեցի մի քանի տարբեր խառնուրդներ մոմի և յուղերի համար `տեսնելու, թե արդյոք դա ավելի լավ է աշխատում, քան պինդ մեղրամոմը:
Խառնելով մեղրամոմը ավելի մեղմ յուղի հետ ՝ դուք արդյունավետորեն իջեցնում եք մոմի հալման կետը: Դրա նպատակն է ստեղծել խառնուրդ, որը մի փոքր ավելի մեղմ է, ինչը թույլ է տալիս ավելի հավասար այրել: Դուք չեք ցանկանում, որ այն շատ փափուկ լինի, այլապես ձեր մոմը շատ արագ կայրվի:
Նշում մեղրամոմի մոմերի մասին
Անշուշտ ընդունելի է օգտագործել միայն մեղրամոմը: Պարզապես տեղյակ եղեք, որ ձեր ֆիտիլը “ թունել է ” ներքև մոմի մեջ և ձեզ կմնա ձեր բանկայի ներսի հատվածում մոմի մատանի, որը չի այրվի: Դա պարզապես կարող է հալվել այն բանից հետո, երբ ֆետիլը վերանա և վերամշակվի նոր մոմի մեջ:
Մաքուր մեղրամոմը նույնպես հակված է ճաքել, եթե մոմը շատ արագ սառչի: Սա չպետք է ազդի դրա գործառույթի վրա, բայց ոմանց դուր չի գալիս, թե ինչ տեսք ունի: Լսել եմ, որ եթե պատրաստի մոմը տաք ջրի մեջ դնեք, այն ավելի դանդաղ կսառչի, ուստի չի ճաքի: Ես չփորձեցի այս մեթոդը, և մեղրամոմի մաքուր իմ մոմը փոքր-ինչ ճաքեց մակերեսին:
Ինչպես պատրաստել մոմի մոմեր
Այս փորձի համար ես օգտագործեցի մաքուր մեղրամոմ և երկու տարբեր խառնուրդներ և օգտագործեցի ֆիթիլի 2 տարբեր չափսեր: Քանի որ ես իմ մոմերի համար ընտրեցի կես պինտա պահածոյացված բանկա, բանկայի բացման համար որպես ուղեցույց օգտագործեցի 2,5 դյույմ, և ձեռք բերեցի համապատասխան ֆիտիլ տեղական արհեստների խանութում: Ես օգտագործեցի 60 շերտանի ֆիտիլ, որն ինձ առաջարկեց մեղվաբույծը երկրորդ ֆիթիլի համար:
Իմ կողմից օգտագործված երկու տարբեր խառնուրդներն էին ՝ 50/50 խառնուրդ մեղրամոմ և արմավենու կարճացում (կայուն աղբյուր) և երկրորդի համար 1 ֆունտ մեղրամոմ 1/2 բաժակ կոկոսի յուղի հարաբերակցություն: Ես պատրաստել եմ այս խառնուրդներից յուրաքանչյուրը և մաքուր մեղրամոմը `երկու չափի ֆիթիլով և այրել բոլոր 6 մոմերը նույն միջավայրում 4 ժամ առաջ դրանք պայթեցնելուց առաջ:
Լայնորեն խորհուրդ է տրվում այրել ցանկացած թափված մոմ բանկայի 1 դյույմ տրամագծով առաջին անգամ այն այրելիս: Սա օգնում է կանխել մոմի թունելը: Նպատակն այն է, որ մոմի ամբողջ մակերեսը հալվի, նախքան այն մարեք: Եթե ամբողջ մակերեսը չի հալվում, ձեր պարկը, հավանաբար, չափազանց փոքր է ձեր բանկայի համար: Քանի որ իմ փորձարարական մոմերից մի քանիսը թունելում էին, ես նրանց թույլ տվեցի մի փոքր ավելի երկար գնալ ՝ նրանց արդար կրակելու համար:
Իսկ Հաղթողն է …
Կոկոսի յուղը խառնվում է ավելի մեծ 60 շերտ ֆիտիկի հետ: Դա վեցների միակ համադրությունն էր, որն այրում էր ամբողջական մակերեսը ՝ առանց շատ շուտ այրվելու: Արմավենու յուղը ավելի փոքր ֆետիկի հետ խառնուրդը բավականին լավ է ստացվել, բայց այն շատ արագ այրվել է: Արմավենու յուղը ավելի մեծ ֆիտիլի հետ խառնեց ամբողջ մակերեսը, բայց կրկին հալվեց, քան մյուսները: Այս համադրությունը շատ լավ մոմ կստեղծի, եթե փորձում եք ձեր մեղրամոմը մի փոքր նոսրացնել ՝ ծախսերը խնայելու համար:
Մանր մեղրով մոմը ավելի փոքր ֆիթիլով այրեց դանդաղ, բայց շատ հստակ թունելը: Ավելի մեծ ֆիտիլով մեղրամոմը մի փոքր ավելի արագ այրվեց և հալվեց դեպի եզրերը, քան ավելի փոքր ֆիտիլով: Եթե ես ուզեի մեղրամոմի մաքուր մոմ, ապա ես անպայման կօգտագործեի ավելի մեծ 60 շերտ թամբը: Փաստորեն, մեղրամոմի այս մաքուր մոմերը հիանալի տարբերակ են (և դրանց պատրաստման ամենապարզը), եթե դեմ չեք թունելավորմանը: Սա ինձ երբեք չի անհանգստացրել, քանի որ ես ամեն դեպքում նորից հալեցնում եմ օգտագործված մոմերը նոր մոմերի մեջ:
Հիշեցնենք, որ մաքուր մեղրամոմը այրվում էր դանդաղ, բայց բավականին տաք, այնպես որ մակերևույթը երբեք ամբողջովին չէր հալվում, մինչ մեղրամոմի և ափի կրճատման խառնուրդը շատ արագ հալվում էր: Տարբեր հարաբերակցությունը կարող է ավելի լավ աշխատել, բայց կոկոսի յուղի խառնուրդը այնքան լավ աշխատանք կատարեց, որ ես դրանով կմնամ:
Այս բաղադրատոմսը մեղրամոմի / կոկոսի յուղի խառնուրդի համար է, բայց եթե ուզում եք փորձարկել այլ խառնուրդների հետ, գործընթացը դեռ նույնն է, այնպես որ համարձակ եղեք և փորձեք:
Մեղրամոմի մոմեր Բաղադրությունը
- 1 կգ մաքուր զտված մեղրամոմ
- 1/2 բաժակ կոկոսի յուղ
- 3 կես պինտա պահածոյացված բանկա
- 60 շերտ բամբակյա հյուսված # 4 հատ ՝ 6 դյույմ կտորների
- Մետաղական կուժ (կամ դատարկ սուրճի տուփ)
- կաթսա այնքան մեծ, որ ձեր կուժին տեղավորվի, որպեսզի այն օգտագործվի որպես կրկնակի կաթսա
- բամբուկե շամփուրներ
Մեղրի մոմի ցուցումներ
Մի նշում նախքան սկսելը: Մեղրամոմը մակերեսներից հեռացնելը շատ դժվար է: Ես հատուկ նշանակել եմ մի քանի գործիքներ հատուկ այս աշխատանքի համար, ուստի ստիպված չեմ չափազանց շատ անհանգստանալ դրանց մաքրման համար: Այս նույն գործիքները կարող են օգտագործվել լոսյոն ձողեր և յուղի վրա հիմնված այլ արտադրանքներ պատրաստելու համար, և դա վերացնում է այդ գործիքները օգտագործման միջև մաքրելու անհրաժեշտությունը: Ես օգտագործում եմ նույն գործիքները մոմերի, լոսյոնների ձողերի, շրթունքների բալզամների և այլ ապրանքների համար և պարզապես հալեցնում և հեռացնում եմ մոմի / յուղերի մեծ մասը օգտագործման միջև:
- Տեղադրել մեղրամոմը կուժի կամ սուրճի տարայի մեջ:
- Կուժը դրեք ամանի մեջ և լցրեք այնքան ջուր, որ կուժն արտաքինից դուրս գա ՝ առանց սափորի մեջ թափվելու: Eventuallyուրն ի վերջո եռալու է, այնպես որ դուք չեք ցանկանում այն այնքան բարձր լցնել, որ ջուրը փուչիկների մեջ ընկնի սափորի մեջ:
- Bուրը հասցրեք եռման, այնուհետև պահեք այն նուրբ եռման վրա, մինչև բոլոր մեղրամոմը հալվի:
- Մինչ մեղրամոմը հալվում է, պատրաստեք բշտիկներին ՝ կտրելով 3-4 կտոր 6 դյույմ երկարությամբ: Ես կարողացա լցնել 3 մոմ `լցնելով բանկայի թելերի ներքևի մասը, բայց վատ գաղափար չէ, որ պատրաստ լինի լրացուցիչ ֆիտիլ` ամեն դեպքում:
- Մեղրամոմն ամբողջությամբ հալվելուց հետո վերցրեք կրակից և ավելացրեք կոկոսի յուղը: Նրբորեն խառնել բամբուկե շամփուրով, մինչեւ կոկոսի յուղը հալվի և ներմուծվի:
- Յուրաքանչյուր բանկայի հատակին մի փոքր քանակությամբ մոմ լցնել այնպես, որ ներքևում լինի մոտ կես դյույմ: Կուժը վերադարձեք տաք ջրի մեջ, որպեսզի մոմը հալված մնա:
- Յուրաքանչյուր բանկայի կենտրոնում գտնվող մոմը ներքև տեղադրեք: Կարող եք օգտագործել շամփուր, որպեսզի համոզվեք, որ այն ճիշտ է տեղադրված ՝ սեղմելով ֆիտիլը ներքև և մի քանի րոպե անցկացնելով այնտեղ:
- Թույլ տվեք, որ մոմը սառը մնա այնքան ժամանակ, երբ այն այնքան ամուր լինի, որ ֆիտիլը տեղում պահի ՝ մոտավորապես 5-10 րոպե:
- Պտուտակի վերին ծայրը փաթաթեք բամբուկե շամփուրի շուրջ, մինչև այն ձգվի, որպեսզի շամփուրը հենվի բանկայի վերին մասում: Կարող է անհրաժեշտ լինել օգտագործել մի փոքր ժապավեն, որպեսզի ֆիտիլը չթափվի շամփուրից:
- Մնացեք շամփուրի վրա և յուրաքանչյուր բանկայի մեջ լցրեք մնացած հալված մոմը: Վերևում թողեք մոտ մեկ թիզ տարածք:
- Տեղափոխեք ֆիտիլը պահող շամփուրը ըստ անհրաժեշտության, որպեսզի այն գտնվի բանկայի կենտրոնում:
- Թող ամբողջովին սառը: Սա կարող է տևել մի քանի ժամ, բայց ամենալավն այն է, որ դրանք թողնել գիշերը:
- Կարգավորեք ֆիտիլը մոտավորապես 1/2 դյույմ: Սրանից կարճ մի կտրեք, քանի որ դրանով ավելի փոքր կրակ կստեղծվի, և, ամենայն հավանականությամբ, մոմը թունելու է: Մոմը վառելուց հետո, եթե այն վայրկենաբար թրթռում է կամ ծխում է, պարզապես պայթեցրեք այն, մի փոքր ավելի կտրեք ֆիտիլը և նորից վառեք:
- Առաջին այրման ժամանակ ձեր մոմը վառված պահեք առնվազն 2,5 ժամ և նախընտրելի է մինչև ամբողջ մակերեսը հալվի:
Զգուշություն:Մեղրամոմը դյուրավառ է, ուստի պետք է ուշադրություն դարձնել դրա վրա, երբ այն տաքանում է: Դուք չեք ուզում մոռանալ դրա մասին, որպեսզի այն շատ տաքանա կամ թափեք ձեր տաք վառարանի վրա:
Հոտավետ մոմերից հրաժարվե՞լ եք: Երբևէ մտածե՞լ եք ձեր սեփականը պատրաստելու մասին: